Un control desfășurat de inspectorii sanitari-veterinari în județul Ilfov a scos la iveală nereguli privind originea și trasabilitatea unor legume destinate comercializării. Peste 15 tone de produse au fost retrase din circuitul comercial, iar activitatea unui depozit a fost interzisă.
Un caz de substituire a originii produselor alimentare a fost descoperit de inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ilfov în urma unor controale efectuate la mai multe societăți comerciale din județ.
Potrivit informațiilor comunicate de ANSVSA și relatate de Agro Iași, verificările au vizat patru operatori economici implicați în activități de recepție, depozitare și distribuție de legume către marile platforme comerciale.
În timpul controalelor, inspectorii au identificat un lot de ardei Kapia roșu care figura ca fiind de origine românească, deși documentele și verificările efectuate au indicat că legumele proveneau din Uzbekistan.
Originea produselor, verificată de inspectorii DSVSA
Una dintre principalele nereguli constatate a fost legată de modul în care era indicată originea produselor. Lotul de ardei Kapia roșu era prezentat drept marfă provenită din România, însă verificările autorităților au stabilit că produsele fuseseră importate din Uzbekistan.
Situația este relevantă atât din perspectiva informării consumatorilor, cât și a trasabilității alimentelor. Originea unui produs trebuie să poată fi demonstrată prin documentele care însoțesc marfa de-a lungul lanțului de distribuție.
Inspectorii au constatat, de asemenea, că o parte dintre legumele aflate în spațiile verificate nu aveau elementele necesare de identificare și etichetare. În aceste condiții, proveniența și traseul comercial al produselor nu puteau fi stabilite în mod corespunzător.
Lipsa trasabilității reprezintă o problemă importantă pentru autoritățile responsabile de siguranța alimentară, deoarece împiedică identificarea rapidă a sursei unui produs în cazul în care apar probleme privind calitatea sau siguranța acestuia.
Peste 15 tone de legume au fost retrase
În urma verificărilor, autoritățile au dispus retragerea din circuitul comercial a 15.364 de kilograme de legume considerate neconforme.
Printre produsele identificate s-au aflat ardei Kapia roșu, roșii, roșii prunișoară, ardei gras, castraveți cornichon și varză albă.
Produsele au fost oprite de la comercializare și urmează să fie gestionate potrivit măsurilor stabilite de autorități, inclusiv prin dirijarea către distrugere sau confiscare, după caz.
În paralel, inspectorii au dispus interzicerea activității unei societăți comerciale care opera un depozit frigorific și o unitate de ambalare.
Amenzi și verificări de laborator
Neregulile constatate în timpul controalelor au dus și la aplicarea unor sancțiuni contravenționale. Potrivit informațiilor furnizate de ANSVSA, au fost aplicate două amenzi, în valoare totală de 24.000 de lei.
Autoritățile au prelevat și probe care urmează să fie analizate în laborator. Verificările vizează inclusiv eventuale depășiri ale limitelor admise pentru reziduurile de pesticide.
Aceste analize sunt distincte de problema etichetării și a originii produselor. Stabilirea faptului că anumite legume au fost prezentate drept produse românești nu înseamnă, în sine, că acestea prezentau un risc pentru sănătatea consumatorilor. Pentru acest aspect sunt necesare rezultatele analizelor de laborator.
ANSVSA anunță controale pe lanțul de distribuție
Cazul din Ilfov readuce în atenție problema verificării originii alimentelor comercializate pe piața din România. Pentru consumatorii care aleg produse românești, informațiile de pe etichetă reprezintă un criteriu important de cumpărare.
În acest context, ANSVSA a transmis că verificarea trasabilității și a corectitudinii informațiilor privind originea produselor rămâne o componentă a acțiunilor de control desfășurate de inspectorii sanitari-veterinari.
Autoritatea a anunțat că astfel de verificări vor continua pe întregul lanț de distribuție, de la recepția și depozitarea mărfurilor până la furnizarea acestora către operatorii comerciali.
Cazul este cercetat în principal din perspectiva respectării legislației privind siguranța alimentelor, identificarea produselor și informarea corectă a consumatorilor. Retragerea celor peste 15 tone de legume a fost dispusă pentru ca marfa considerată neconformă să nu mai ajungă la vânzare.